Себестоимость товарной продукции планируется и учитывается по калькуляционным статьям.
Анализ калькуляций позволяет наиболее глубоко выявить изменение себестоимости единицы продукции против плановых затрат, величину отклонений по статьям расходов, причину их возникновения и вскрыть резервы дальнейшего снижения себестоимости отдельных видов продукции.
Такими резервами может быть следующее: уменьшение затрат на сырье и материалы в результате замены одних видов сырья, материалов, топлива другими, более дешевыми; сокращение потерь сырья и материалов при хранении, в процессе производства и при транспортировке; экономия заработной платы; сокращение брака готовой продукции; улучшение ее качества и т. д.
Соотношение отдельных затрат в процентах ко всей себестоимости продукции называется структурой себестоимости.
Структура себестоимости отражает особенности производства отдельных отраслей промышленности.
| Статьи аатрат | Фактически выпущенная товарная продукция, тыс. руб. | Отклонение от плана | ||
| по плановой себестоимости | по фактической себестоимости | абсолютное (графа 3—графа 2) | % к статьям затрат по плану ((графа 4: графу2) * 100) | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Сырье и материалы | ||||
| Возвратные отходы (вычитаются) | ||||
| Топливо и энергия на технологические нужды | ||||
| Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих | ||||
| Отчисление на социальное страхование | ||||
| Цеховые расходы | ||||
| Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования | ||||
| Общезаводские расходы | ||||
| Потери от брака | ||||
| Итого производственная себестоимость | ||||
| Внепроизводственные расходы | ||||
| Итого полная себестоимость | ||||
Дальнейший анализ состоит в изучении основных причин, повлиявших на изменение себестоимости продукции, по каждой статье затрат.